进一步加强辖区燃气使用场所消防安全管理，切实提升餐饮场所火灾防控能力，防范和减少餐饮场所燃气安全事故发生，确保人民群众生命财产安全。近日，开发区消防救援大队以“防风险、治隐患、遏事故”为主线，对辖区餐饮场所进行逐一排查。
检查组重点对餐饮场所的安全出口、疏散通道是否畅通，厨房用火用气是否规范，油烟管道是否定期及时清洗，电气线路是否符合要求，消防设施器材是否完好有效，厨房燃气报警装置是否安装规范、重点部位防火分隔是否到位，是否存在液化气罐超期使用情况、是否存在擅自改装阀门情况、输气管是否符合要求等情况，全面开展隐患排查。针对发现的问题，检查人员采取宣传指导与从严执法并行的方式，要求餐饮店负责人立即整改到位，并严格落实安全防范措施，全力做到防患于未“燃”。
伴随着秋季大风天的到来，餐饮企业因油烟管道未能定期清洗引发火灾的概率也随之增大。在餐饮场所后厨，开发区消防救援大队防火监督员提醒工作人员，用火用电要注意安全，要定期检查线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，每天工作结束后，要及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源，防止火灾事故发生。同时，检查人员现场开展宣传，结合事故案例，指出燃气使用中容易出现的隐患点，讲解隐患解决办法，并要求餐饮负责人要高度重视燃气设施隐患排查整治工作以及定期清理油烟管道，认真做好自查自纠工作，发现问题立即整改；定期对工作人员进行消防安全培训，提高员工消防安全意识和逃生自救能力。